CAFE HAMBONE

僅在星期六及星期日的午間與晚間限時掛起暖簾的「CAFE HAMBONE」，外觀宛如雅致沉靜的酒吧，端出的卻是一碗碗用心製作的拉麵。小店自然融入街巷之中，氛圍輕鬆自在，無論想專心吃一碗熱騰騰的麵條，還是獨酌淺酌一杯，這裡都能妥貼配合客人的步調。

散發雞肉鮮味的醬油拉麵與豐富配餐

作為餐牌主軸的「醬油拉麵」，湯底色澤深邃，雞肉的溫醇厚度層層疊加，餘韻圓潤而不死鹹，令人印象深刻。柔韌的捲曲麵條上配以軟嫩叉燒與存在感十足的大塊筍乾，一口接一口吃來節奏順暢。想吃得更豐盛，加配套餐的「迷你叉燒丼」是經典之選。此外，店內亦提供湯頭澄澈的「鹽味拉麵」、滋味濃郁的「味噌拉麵」，以及用白高湯煮製的「叉燒麵」等，每次到訪都能按心情挑選不同風味。

酌美酒嚐小食，以一碗熱拉麵作結的奢華

這裡另一項吸引之處，在於雖為拉麵店，酒架上卻陳列著多款洋酒。由札幌拉格赤星、Hoegaarden等啤酒，到Laphroaig、Ardbeg等蘇格蘭威士忌，以至余市、知多等日本威士忌一應俱全，單純當作酒吧小酌亦十分歡迎。點一份叉燒拼盤、蔥花筍乾或每日不同的小食作配，一邊輕啜美酒，最後以一碗熱騰騰的拉麵作結，為週末黃昏添上一抹專屬的愜意。